pencok itu bahasa apa yah, terasa aneh jadi ada baiknya di praktekkan resep ini, lezat kelihatannya
Resep Pencok Kacang Panjang
Bahan-bahan :
* 100 gr kacang panjang, potong kecil 1/2 cm
* 2 siung bawang putih
* 2 buah bawang merah
* 10 buah cabai rawit
* 1/2 sdt terasi yang sudah dibakar
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula merah
* 1 ruas jari asam jawa
* 2 cm kencur
* 1 genggam daun kemangi
Cara membuat pencok kacang panjang :
* bawang putih, bawang merah, cabai rawit, terasi, gula merah, garam, asam jawa dan kencur digerus hingga halus, setelah itu masukkan potongan kacang panjang lalu gerus kasar. Tambahkan daun kemangi dan aduk. Pencok kacang panjang siap disajikan bersama nasi dan lauk-pauk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar