Motivasi dalam meRekrut

TIPS mengatasi rasa Malu untuk menghasilkan di bisnis ORIFLAME :

saya ini  Masih Suka Malu buat nawarin produk oriflame dan peluang menghasilkan dari bisnis ORIFLAME.. apakah kamu juga masih suka malu??

 
Banyak yang menghindari pekerjaan yang bersifat 'jualan' atau 'marketing', karena banyak hal, diantaranya :

- memiliki karakter pemalu atau introvert

- takut dinilai melakukan pekerjaan 'rendah' karena tidak bidangnya

Padahalll, ketika kita mau BELAJAR BISNIS, kita akan bersentuhan bahkan berkecimpung dengan dunia 'jualan' atau 'marketing', entah akhirnya jualan yang bersifat langsung atau tidak langsung.

Kalau mau lanjut belajar bisnis, tapi malu ,,gimana dong?

Ya jawabannya kita harus BELAJAR ILMUNYA
Apa saja yang bisa kita lakukan jika kita seorang pemalu?

1.Temukan PASSION atau kecintaan dan ketertarikan di produk yang akan kita jual.
Menjual produk yang memang kita sukai akan memberikan semangat lebih dalam memulai komunikasi dengan orang. Kamu akan semangat memberi tahu semua orang tentang produk tersebut. Maka dari itu, temukan ketertarikan tertentu di barang yang kamu ingin jual.

2. Keluar dari zona nyaman = melakukan hal yang kita takuti, latih setiap hari.
Nasehat orang bijak,seorang pemberani itu sebenarnya juga takut, tapi dia berusaha mengalahkan ketakutannya untuk suatu tujuan.
Menjadi berani tidak bisa serta merta, tapi perlu latihan yang berulang-ulang.
Sebagai contoh kita takut memulai komunikasi dengan orang baru, maka lakukanlah hal itu setiap harinya. Latihlah keberanian anda dengan mengajak konsumen/pelanggan/calon pelanggan mengobrol dan melakukan prospek setiap hari. Mulai dengan sapaan yang sopan dan tawaran bantuan yang bisa anda berikan dan berikan bantuan tersebut dengan senang hati.

3. Ramah dengan setiap orang yang kita temui.
Seperti hal yang tidak penting, tapi ketika kita mau belajar 'ilmu jualan' kita perlu
Dengan memaksa diri untuk melihat wajah orang dan menyapanya, kita bisa berlatih menjadi seorang extrovert/pemalu. Khususnya untuk berlatih menjadi penjual yang optimis.
Jiwa yang ramah membuka peluang baik apapun.

4.Lakukan pengamatan dengan orang-orang.
Sadari lah bahwa setiap orang berlaku berbeda-beda. Jadi jangan putus asa ketika kamu mengalami penolakan , karena siapa tau ada yang mau untuk merespon baik. Sambil melatih diri Belajar mengatasi penolakan.

5.Paksa dirimu muncul di depan umum, bisa dunia maya atau dunia nyata, sesuai segmen market yang kita jalankan
Paksa diri berani muncul di depan umum di komunitas kita, sehingga kita mengenal dan dikenal baik di komunitas kita.
Dengan hubungan yang baik akan memudahkan kita menyampaikan segala penawaran dll yang berhubungan dengan bisnis yang kita bangun.
Jika kita membangun bisnis online, maka kita perlu bersosalisasi yang baik di dunia maya, menanamkan kepercayaan kepada calon konsumen kita, sehingga mereka mau memilih kita.
Jika kita mau membangun bisnis online tapi di dunia online kita tidak mencerminkan pribadi yang tidak diketahui/dikenal, tidak pantas dipercaya maka calon konsumen akan enggan memilih kita.

6.Tawarkan bantuan.
Mudah memberi bantuan dengan ikhlas akan membuka salah satu pintu rejeki tidak langsung untuk kita.

Semoga bermanfaat ya tips nya

sumber : https://www.facebook.com/groups/newm3network

Quistion & Answer about Nutrishake

APAKAH ANDA Sudah minum nutrishake pagi ini ???

Nah mungkin ada yang masih bingung kenapa harus minum nutrishake ..
Berikut Q & A seputaran nutrishake,
Semoga bermanfaat 

Q: Bagaimana porsi NutriShake untuk bulan puasa?
A: Anda bisa mengkonsumsi NutriShake selama bulan puasa. Dimulai dengan pada saat berbuka puasa supaya mendapatkan kembali nutrisi yang hilang. Selain itu, akan mengurangi keinginan mengkonsumsi gula. Saat sahur dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan lain selain NutriShake.

Q: Apakah NutriShake bisa untuk pengganti makan?
A: NutriShake dapat menjadi pengganti makanan dengan mengkonsumsi 1-3 porsi pada saat bersamaan tergantung dari berat badan dan kondisi tubuh. Karena NutriShake memiliki jumlah karbohidrat yang rendah, disarankan untuk melengkapi dengan sayur-sayuran.

Q: Bagaimana cara mengkonsumsi NutriShake bagi orang yang kurus?
A: Untuk orang yang kurus dianjurkan mengkonsumsi NutriShake sehabis makan malam. Hal ini penting bagi yang kurus untuk memenuhi nutrisinya, karena orang-orang berberat badan rendah mempunyai kalori rendah dan jika mengkonsumsi NutriShake setelah makan malam akan menambah kalori yang tinggi.

Q: Apakah NutriShake boleh dikonsumsi untuk vegetarian?
A: Boleh saja. Jika mereka tetap mengkonsumsi susu dan telur, NutriShake juga mengandung Omega 3 yang baik untuk para vegetarian.

Q: Apakah dengan mengkonsumsi NutriShake akan mengurangi nafsu makan?
A: Berdasarkan pengamatan umum dan pelaporan subyektif, menunjukkan bahwa nafsu makan akan berkurang dengan mengkonsumsi NutriShake sekitar 30 menit sebelum makan. Selain itu, juga menjaga stabilisasi kadar gula darah sehingga dapat membantu mengurangi keinginan untuk makan dan memuaskan rasa lapar.

NutriShake by Oriflame
Q: Berapa lama jangka waktu supaya terlihat ada perubahan?
A: Tergantung pada masing-masing orang. Kalau mengikuti Wellbeing Roadmap dan punya BMI di atas 50, kita bisa menurunkan berat badan 1-2kg dalam seminggu, sedangkan bila BMI di bawah 30, bisa turun 0,5-1kg dalam seminggu.

Q: Apakah NutriShake bisa membuat ketergantungan?
A: TIDAK. NutriShake tidak mengandung bahan apapun yang membuat ketergantungan.

Q: Bagaimana efeknya jika kita mengkonsumsi jangka panjang dan pada waktu bersamaan kita juga sedang mengkonsumsi vitamin lain?
A: NutriShake bukan multivitamin, jadi tidak masalah jika dikonsumsi bersamaan dengan vitamin lain. Untuk efek jangka panjang dapat meningkatkan fokus dan energi.

Q: Bagi yang sudah memiliki berat badan ideal, konsumsi NutriShake yang bagaimanakah yang disarankan?
A: Kita bisa mengkonsumsi NutriShake ketika kita lapar karena akan menambah energi dan fokus dalam bekerja, serta menghindari snacking yang tidak sehat untuk menjaga berat badan tetap ideal.

Q: Apakah NutriShake memiliki pengaruh terhadap kecantikan terutama bagian wajah? Komponen apakah yang berpengaruh?
A: Tentu saja akan berpengaruh. Kalau tubuh kita kekurangan nutrisi maka akan mempengaruhi kulit kita.

Q: Pada usia berapa, NutriShake mulai boleh dikonsumsi dan bagaimana aturan untuk mengkonsumsinya?< A: Umur 3-7 tahun 1/3 porsi sebagai snack, umur 7-11 tahun 1/2 porsi sebagai snack, untuk 11 tahun ke atas 1 porsi 1-2 kali sehari.

Q: Apakah NutriShake aman untuk wanita hamil atau ibu menyusui?
A: NutriShake hanya makanan, seharusnya tidak menjadi masalah. Tetapi jika selama kehamilan, silakan berkonsultasi dengan dokter Anda, dengan memperlihatkan NutriShake untuk mengetahui apakah Anda mempunyai alergi terhadap bahan-bahan yang dikandung NutriShake.

Q: Amankah mengkonsumsi NutriShake untuk orang yang mempunyai gangguan ginjal atau maag?
A: NutriShake hanya makanan. Tapi jika mempunyai spesifik diet, bisa dikonsultasikan dulu ke dokternya.

Q: Apakah aman juga untuk penderita diabetes?
A: Untuk yang memiliki diabetes, NutriShake tidak mengandung gula, dengan kandungan GI 28, sangat rendah. Kandungan karbohidrat per porsi adalah 6 gram dan 3,5 gram adalah gula sederhana. Jika Anda menggunakan insulin atau obat oral, mungkin perlu untuk memantau kadar gula darah Anda dan menyesuaikan dosis obat Anda sesuai dengan tingkat indeks karbohidrat dan glycemic rendah dari produk ini, terutama jika Anda ingin menjaga berat badan. Selalu berkonsultasi dengan dokter kamu sebelum melakukan pengobatan apapun.

sumber : https://www.facebook.com/groups/newm3network

Buat Kemungkinan Jadi Kenyataan

semoga dengan surat cinta dari Anne Ahira ini saya akan menciptakan peluang menjadi kemungkinan :), tentu bersama oriflame ..jika anda ingin bergabung silahkan anda klik ini yah :
http://m3network.biz/user/josephinapurba

Dear Jo yang tekun,Di tahun 1900, Wright bersaudara sudah mengajukan kemungkinan orang dapat terbang. Tanggapan sinis dan keraguan menyerang mereka bahwa manusia tidak dapat terbang. Banyak sekali percobaan mereka yang gagal. Tapi Orville Wright dan Wilbur Wright tidak menyerah pada visi
mereka.  Mereka mempersiapkan segala risikonya jika percobaan mereka gagal, seperti mereka  menyiapkan landasan darurat di pantai berpasir yang lebih aman.

Pada 17 Desember 1903, di pagi hari yang cerah, mereka berhasil mengubah kemungkinan menjadi kenyataan. Dari percobaan yang berulang kali gagal, Wright bersaudara akhirnya berhasil menorehkan sejarah penerbangan dunia untuk pertama kalinya. Meski hanya bisa melayang setinggi 10 kaki selama
12 detik, tetapi percobaan mereka merupakan fondasi penemuan pesawat terbang. 

Jika Anda dapat melihat kemungkinan-kemungkinan, yakinilah dan wujudkan kemungkinan tersebut!
Mungkin Anda juga akan melihat banyak rintangan dan tantangan. Tetapi yang membedakan Anda dengan orang lain adalah mereka hanya bisa melihat risikonya saja, sedangkan Anda bisa melihat bagaimana mengatasi risiko tersebut.
 

Ketika orang lain menyerah dan menangisi kegagalan, kekuatan pikiran Andalah yang dapat mengatasinya.
Katakan bahwa Anda dapat bangkit lagi setiap kali gagal dan mencoba lagi. Singkirkan segala keraguan dan
ketakutan. Jika Anda percaya Anda dapat terbang, maka Anda pun terbang...

Surat dari Anne Ahira Newsletter

"Jauhi orang-orang yang mencoba mengecilkan ambisi Anda. Orang kecil selalu melakukannya, tetapi orang  yang benar-benar besar membuat Anda percaya bahwa Anda juga dapat menjadi
besar" - Mark Twain

Dear Jo,

Tidak perlu sedih dan berkecil hati jika orang lain meremehkan kemampuan Anda.  Banyak orang sukses lainnya juga pernah mengalaminya.   

Richard Branson - pendiri grup perusahaan Virgin dan wisata antariksa Virgin Galactic- di usia 16 tahun pernah dikeluarkan dari sekolah karena mengidap disleksia dan dianggap buta angka karena tidak mampu mengerjakan perhitungan matematika paling sederhana sekalipun. Namun, dalam sebuah survei, ia malah digolongkan sebagai pria tercerdas di Inggris. Kerajaan bisnisnya merupakan 1 dari 40 perusahaan besar di dunia yang memperoleh pendapatan tahunan hampir US$4 miliar atau sekitar 35 triliun rupiah per tahun!

Charles Schultz juga pernah diremehkan. Dulu banyak orang tak  menghargai bakatnya. Karyanya dianggap kampungan. Tapi ia tidak pernah menyerah. Ia melawan arus. Akhirnya ia berhasil memukau dunia
dengan cerita kartun populer dalam sejarah, Peanut, yang telah muncul di 2.600 surat kabar dunia dalam 21
bahasa. 

Ide Alexander Graham Bell juga pernah ditertawakan teman-temannya. Dianggap mustahil. Namun atas dorongan tanggung jawab untuk menolong kehidupan orang-orang tuna rungu, seperti yang dialami ibu dan
istrinya, Alexander Graham Bell berhasil menciptakan pesawat telepon yang kini sangat berguna bagi umat
manusia. 

Jo, teruskan saja usahamu.
Orang-orang yang meremehkanmu adalah orang-orang yang tak tahu harus berbuat apa dalam hidup mereka.

============================================================

Terimakasih Anne Ahira....dengan motivasi dari Anda , sy akan mencoba bangkit dan tidak perlu malu. setiap newsletter yang Anda kirim selalu mengena dengan keadaan saya yang saat ini menjalankan bisnis Oriflame hahaha.. *twink twink,,silahkan tertawa..saya mah begitu orangnya :). 

Belajar Mandiri

saatnya belajar mandiri :), banyak membaca, banyak ilmunya :). semoga bermanfaat buatku dan teman2 . let's Be Smart. 

berhubung bulan april 2014 saya beli sepeda motor, jadi saatnya mengerti mengerti mengerti :D

PERAWATAN RUTIN AGAR SEPEDA MOTOR LEBIH AWET

Perawatan rutin terhadap sepeda motor harus dilakukan, sehingga performa kendaraan Anda tetap dalam kondisi prima dan lebih awet. Apalagi jika kendaraan tersebut digunakan setiap hari untuk perjalanan jarak jauh. Kita semua sadar, bahwa sepeda motor merupakan alat transportasi yang sangat ekonomis, sehingga memungkinkan kendaraan tersebut digunakan sebagai penopang aktivitas masyarakat. Pemakaian terus menerus setiap hari, mengakibatkan umur ekonomis sepeda motor menjadi lebih pendek. Jika perawatan kurang, dan performa kendaraan semakin menurun, jelah hal ini akan mengganggu operasional dan kenyamanan dalam mengendarainya. Oleh karena itulah, perawatan rutin menjadi hal yang penting agar kendaraan operasional tetap tahan lama dan lebih awet.

Secara umum, konsep perawatan ini meliputi perawatan berkala, pendeteksian kerusakan, dan service kendaraan. Jika ketiga hal tersebut bisa dilakukan, bisa dipastikan bahwa umur sepeda motor Anda akan lebih lama, sehingga biaya yang harus dikeluarkan untuk peremajaan juga bisa ditunda. Perawatan berkala dilakukan dengan mengacu pada buku manual yang dikeluarkan oleh agen, biasa disebut Agen Tunggal Pemegang Merek atau ATPM. Jika perawatan berkala tersebut dilakukan sesuai dengan petujuk pada buku manual service, pemakaian dan umur ekonomis pasti lebih lama. Sementara itu, pendeteksian kerusakan pada sepeda motor bisa dilakukan dengan memperhatikan adanya operasional kendaraan yang tidak normal. Operasional yang tidak normal ini merupakan gejala terjadinya kerusakan pada salah satu komponen kendaraan Anda. Misalnya, saat mesin dihidupkan terdengar bunyi gesekan, keluar asap putih untuk motor 4 tak, terdapatnya indikasi kebocoran oli pada salah satu komponen, jika digunakan untuk berjalan terasa oleng. Jika Anda menemukan indikasi operasional yang tidak normal tersebut, segera periksa kendaraan Anda, atau mungkin Anda bisa membawanya ke bengkel. Service kendaraan juga merupakan agenda penting untuk menjaga performa sepeda motor Anda.

Hal yang harus diperhatikan dalam perawatan sepeda motor

1. Lakukan perawatan sesuai dengan buku manual service, baik perawatan rutin maupun perawatan berkala pada jangka waktu yang telah ditetapkan dalam buku manual tersebut. Jangan menunda untuk melakukan perawatan atau service jika jangka waktu perawatan sepeda motor Anda sudah tiba.
2. Anda harus cermat dan waspada terhadap gejala-gejala operasi yang tidak normal, sehingga tidak menimbulkan kerusakan pada komponen lain. Jika menemui hal yang tidak normal pada sepeda motor Anda, segeralah bawa ke bengkel.
3. Gunakan peralatan yang benar saat melakukan service terhadap kendaraan. Carilah bengkel yang memiliki perlatan lengkap untuk menangani sepeda motor Anda. Gunakan suku cadang yang original dan sesuai dengan merk maupun tipe kendaraan Anda. Suku cadang dalam kategori fast moving atau suku cadang yang habis dalam waktu pemakaian singkat, harus rutin dilakukan pengontrolan. Misalnya, kampas rem, kampas kopling, aki, busi, filter udara, ban, dan suku cadang yang mudah cepat rusak lain.
4. Patuhi prosedur service yang terdapat pada buku manual atau buku pedoman service, hindari melakukan jalan pintas saat perbaikan. Usahakan bawa buku pedoman service tersebut setiap Anda ke bengkel.
5. Akan lebih baik jika Anda memiliki pengetahuan dasar mengenai keterampilan teknik otomotif roda dua.

Ingat, kendaraan yang memiliki performa baik akan memberikan kenyamanan dan keamanan dalam mengendarainya. Umur ekonomis sepeda motor yang lebih panjang akan menghemat biaya besar untuk pengadaan atau peremajaan kendaraan operasional.
sumber : http://www.tanijogonegoro.com/2013/09/perawatan-motor.html

CARA MENYETEL KOPLING SEPEDA MOTOR

Menyetel kopling pada sepeda motor merupakan bagian dari perawatan sepeda motor. Jika Anda tidak rajin melakukan pengontrolan terhadap setelan kopling, pasti kenyamanan Anda akan terganggu saat mengendarai sepeda motor. Bagi yang tidak pernah utak-atik sepeda motor, menyetel kopling merupakan kegiatan atau pekerjaan yang asing. Oleh karena itu, pada artikel kali ini, kami akan berbagi informasi mengenai cara menyetel kopling pada sepeda motor.

Menyetel kopling otomatis pada sepeda motor

Sebelum melakukan penyetelan kopling, sebaiknya Anda mempersiapkan peralatan terlebih dahulu. Peralatan yang dibutuhkan untuk menyetel kopling otomatis adalah kunci pas dan obeng minus. Kunci pas berfungsi untuk mengendurkan dan mengencangkan mur pengunci baut. Sedangkan obeng minus berfungsi untuk menyetel baut. Baut setelan kopling otomatis sepeda motor biasanya terdapat pada bak kopling sebelah kanan.

Langkah pertama adalah mengendurkan mur pengunci baut menggunakan kunci pas yang sudah disiapkan. Kemudian putar baut setelan kopling ke arah berlawanan jarum jam hingga terasa mentok. Lalu putar pelan-pelan searah dengan jarum jam, kurang lebih ⅛ hingga ¼ putaran. Satu putaran obeng adalah 90 derajat, maka Anda hanya memutar diantara 11,25-22,5 derajat. Patokan penyetelan ini digunakan untuk mengatur jarak main tekanan stut ke pelat penekan. Coba rasakan apakah setelah sudah pas atau belum. Jalankan sepeda motor, kemudian rasakan perpindahan persneling. Setelah setelan pas, maka mur pengunci dikencangkan. Cara mengencankan mur pengunci dilakukan dengan menahan baut menggunakan obeng minus agar posisi tidak bergeser, kemudian memutar mur pengunci baut menggunakan kunci pas sesuai arah jarum jam.

Cukup sederhana menyetel kopling otomatis pada sepeda motor, kini Anda akan mengendarainya dengan lebih nyaman. Kemudian bagaimana cara menyetel kopling tidak otomatis atau kopling manual pada sepeda motor? Ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Menyetel kopling manual pada sepeda motor

Agar rangkaian komponen kopling manual bisa bekerja dengan baik, terutama menjaga gerakan buka tutup kampas kopling dan gerakan pelat tetap bebas, maka setiap pemakaian sepeda motor sejauh 1.500 km harus dilakukan pengontrolan. Pengontrolan dilakukan terutama terhadap kampas kopling dan kabel atau kawat kopling. Jika dilakukan pengontrolan secara teratur, yaitu terhadap jarak main kopling, maka kampas kopling dan kabel kopling akan lebih awet dan tahan lama. Jarak main kopling yang ideal dan sesuai dengan instruksi pada buku manual adalah sekitar 2-4 mm pada lebar atau jarak kerenggangan handle. Sebaiknya Anda menggunakan penggaris untuk melihat jarak kerenggangan handle tersebut.

Untuk menyetel kopling manual, terlebih dahulu Anda harus melumasi kabel kopling dengan oli agar tidak seret atau macet, lalu mengendurkan mur pengunci pada handle, kemudian putar baut setelan tersebut. Arah putraran sesuai dengan arah jarum jam agar jarak kerenggangan handle semakin sempit. Jika diputar ke arah yang berlawanan jarum jam, maka jarak kerenggangan handle akan semakin lebar. Setelah jarak kerenggangan sesuai dengan ukuran yang ideal, maka penyetelan dilanjutkan pada kabel kopling bagian bawah. Penyetelan dilakukan dengan mengendurkan baut pengunci lalu putar mur penyetel menggunakan kunci pas dengan arah sesuai pada putaran di tuas kopling bagian atas. Kencangkan mur penyetel tersebut sambil menahan pengunci agar tidak bergerak. Pengecekan setelan kopling dilakukan dengan menjalankan sepeda motor Anda, lalu rasakan apakah sudah pas atau belum. Jika setelan sudah pas, maka Anda akan mengendarai motor dengan nyaman.

Indikasi kerusakan pada kopling sepeda motor

Saat mengendarai sepeda motor yang koplingnya sudah rusak, semestinya akan ditunjukkan dengan tanda-tanda sebagai berikut, handle kopling terasa berat dan keras, terdengar bunyi berisik pada bagian kanan motor Anda, dan motor menunjukkan tenaga yang lemah.
cara merawat motor

Merawat Terminal Aki dan Rumah Aki

Bersihkan rumah aki dan terminal aki secara berkala. Jika terdapat karat-karat, bersihkan karat tersebut, kencangkan baut terminal agar strum yang dihasilkan kuat, sehingga mencukupi pasokan tegangan pada CDI atau sistem pengapian lain.

Merawat Busi

Busi harus dibersihkan secara berkala, komponen ini merupakan komponen pengapian penting dalam sepeda motor. Bahkan pada kondisi atau periode tertentu, busi harus diganti. Sebaiknya lindungi busi dari air hujan menggunakan sealer anti air. Sambungan antara cob busi dengan kabel koil ditutup dapat dengan isolasi, sehingga bisa melindungi sambungan tersebut. Interval pembersihan busi harus lebih sering jika musim hujan atau motor sering melewati genangan air. Untuk motor 4 tak, pembersihan busi secara intensif juga harus dilakukan jika ring piston dan seal klepnya aus. Jika saat dihidupkan terdengar suara seperti letupan, hal itu menunjukkan bahwa busi sudah waktunya diganti.

Cara Merawat Busi
Bersihkan busi menggunakan pembersih busi, dan gunakan ukuran busi untuk mengukur gap, 0,6 mm. Busi harus diganti secara rutin setiap 8.000 km. Gunakan busi yang direkomendasikan oleh pabrik pembuat motor Anda.

Merawat Rantai

Tingkat ketegangan rantai harus dipantau secara rutin, bisa dilakukan saat mencuci motor Anda. Cara memantai rantai dapat dilakukan dengan menekan rantai sebelah bawah ke atas, toleransi jarak antara rantai dalam kondisi tidak ditekan dengan rantai dalam kondisi ditekan kurang lebih 20-30 mm. Jika lebih besar dari angka itu rantai berarti terlalu kendur, harus dilakukan penyetelan ulang. Berikan pelumas pada rantai menggunakan pelumas khusus rantai.

Merawat Pelek

Pelek harus dikontrol dan dipantau, sehingga keamanan dan kenyamanan saat mengendarai motor lebih terjamin. Pengamatan dilakukan pada lingkar roda, berdirikan posisi kendaraan dengan standar tengah, kemudian roda diputar, amati apakah terjadi spelling atau tidak. Pengamatan juga dilakukan pada jari-jari dan ban. Jika ditemukan kejanggalan, segera bawa ke bengkel untuk memperbaiki atau menyetel pelek sepeda motor Anda. Jika sudah tidak bisa diperbaiki, sebaiknya ganti dengan pelek yang baru.

Merawat Tromol

Tromol juga harus dirawat dengan baik, lepas ban Anda dan bersihkan semua kotoran yang menempel pada tromol dengan kain atau lap basah. Frekuensi pembersihan tromol tergantung pada jalan atau rute yang dilalui, jika rute yang dilalui terlalu sering melewati jalan becek, sebaiknya frekuensi pembersihan lebih sering.

Merawat Lampu

Lampu merupakan bagian penting dalam sepeda motor Anda. Peraturan sekarang, pada saat siang hari sepeda motor juga harus menyalakan lampu. Apalagi untuk daerah-daerah yang berkabut, lampu memegang peranan penting demi keselamatan berkendara di jalan.

Perawatan lampu pada sepeda motor bisa dilakukan dengan membersihkan mika lampu depan atau head lamp. Jika kondisi mika lampu ini bersih, nyala lampu akan terlihat lebih terang. Amati kondisi kabel-kabel, dan fitting lampunya. Jika terdapat luka atau lecet pada kabel, segera dibalut dengan isolator. sumber : http://www.tanijogonegoro.com/2013/09/merawat-motor.html

CARA MERAWAT AKI

Sebelum membahas cara merawat aki, terlebih dahulu akan kami uraikan mengenai fungsi, jenis, dan kapasitas aki. Aki merupakan komponen yang berfungsi untuk menyimpan arus listrik dan berperan sebagai sumber energi listrik bagi suatu proses yang membutuhkan muatan listrik. Secara umum, aki dibedakan menjadi dua macam, yaitu aki basah dan aki kering.

Aki Basah

Yang dimaksud dengan aki basah adalah aki yang diisi elektrolit dan diberi muatan listrik penuh setelah aki tersebut selesai dirakit. Aki basah siap digunakan kapan saja, setiap saat dibutuhkan.

Aki Kering

Yang dimaksud dengan aki kering adalah aki yang diberi muatan listrik penuh pada pelat-pelat positif dan negatif kemudi pelat-pelat tersebut dikeringkan. Setelah pelat dikeringkan baru aki dirakit. Aki kering akan siap digunakan setelah diisi elektrolit. Jika penyimpanan terlalu lama, maka aki kering juga memerlukan tambahan muatan listrik.

Kapasitas Aki

Kapasitas aki merupakan muatan listrik yang dapat dihasilkan dengan melepas arus tetap hingga mencapai tegangan akhir. Satuan kapasitas aki dinyatakan dalam ampere hour (AH).

Cara Merawat Aki

Umur aki sangat tergantung pada perawatan, beban listrik yang dipakai, dan pengisian. Jika terjadi keterlambatan pengisian, aki akan cepat rusak. Demikian juga aki yang harus menyediakan beban listri dalam jumlah besar, biasanya akan cepat rusak, terlebih lagi jika perawatannya kurang. Oleh karena itu, untuk memperpanjang umur aki, maka harus dilakukan perawatan secara teratur. Perawatan aki yang akan kami bahas pada artikel ini terutama untuk aki basah. Bagaimana cara merawat aki?

Lakukan pengontrolan secara rutin pada air aki, jangan sampai aki mengalami kekeringan karena air tidak pernah dikontrol. Jika terjadi kekeringan, maka aki akan cepat rusak. Itulah kunci utama dalam merawat aki. Sekali lagi, lakukan pengontrolan secara rutin. Air yang surut atau bahkan kosong, akan menyebabkan sel baterai di dalam aki cepat rusak.

Air aki lama kelamaan akan mengalami penyurutan atau penurunan dari batas ideal yang telah ditetapkan. Hal ini disebabkan karena sifat dasar air, pada saat terkena panas akan menguap. Sehingga dalam kurun waktu tertentu pasti akan terjadi penyusutan air aki hingga di bawah level. Oleh karena itu, pengecekan yang terarut sangat disarankan sehingga bisa diketahui apakah telah terjadi penyusutan air atau belum.

Lakukan pengisian jika air telah menyusut. Untuk melakukan pengisian, sebaiknya aki diambil terlebih dahulu, untuk memastikan batas ketinggian air saat pengisian. Pengisian harus sesuai dengan garis batas, jangan melebihi garis batas tersebut, karena dapat mengurangi sirkulasi dan berakibat menurunnya voltage. Air yang digunakan adalah air dalam kemasan berwarna biru yang merupakan air suling murni. Ingat, jangan gunakan air aki zuur, karena aki zuur hanya digunakan untuk pengisian aki baru, jika dipaksakan akan menyebabkan kerusakan.

Selain melakukan pengontrolan pada air aki, juga harus dilakukan pengontrolan pada sistem pengisian atau charging system. Jika pengisian tidak maksimal, maka aki akan menerima arus tidak konstan. Oleh karena itu, kabel pengisian juga harus dikontrol. Jangan sampai kabel pengisian tersebut terkelupas atau robek, bahkan tidak bersambungan.

Pengukuran atau pengecekan pada aki dilakukan menggunakan alat yang disebut avometer. Kaki merah pada avometer dihubungkan ke muatan (+) pada aki, sedangkan kaki hitam pada avometer dihubungkan ke masa atau muatan (-) pada aki. Jika hasil pengukuran tersebut menunjukkan angka di bawah 12 volt, berarti pengisian pada aki tidak maksimal atau sudah melemah.

Jika akan melepas sambungan pada aki, maka lepaskan kabel (-) terlebih dahulu baru kabel (+). Namun, saat melakukan pemasangan harus kabel (+) terlebih dahulu baru kabel (-).

Ganti Sendiri Oli Gear Transmisi Motor Matic

Bro, beberapa waktu yang lalu saya sempet mampir ke ahass Jababeka, Cikarang untuk pesen beberapa part motor.. nah disitu jadi inget kalau Kilometer si Gembul  (spacy) sudah mencapai 8600’an Km dan sudah melebihi batas waktu penggantian oli gear transmisi (atau yang biasa disebut oli gardan) yang ada di buku servis yaitu 8000 km.. Hmm, Telat dikit kayaknya nggak apa-apa :D

Akhirnya saya membeli juga 1 botol Oli Gear Transmisi merk AHM Oil seharga Rp. 13ribu.. Langsung deh bayar di mbak mona kasir ahass langganan saya tersebut :D . Keesokan Harinya setelah pulang kerja, saya sempatkan waktu buat ganti sendiri oli gear transmisinya.. Hanya bermodalkan Botol
aquaAir Mineral bekas dan sebilah kunci pas ukuran 12 , si gembul siap untuk di ganti olinya :D
Nah, pertama-tama jangan sampai salah membuka baut bro, baut oli gear transmisi ada dua, satu  baut pembuangan dan satu lagi baut untuk memasukkan oli gear transmisi yang baru. Cekidot gambar dibawah:

Kedua kendorkan baut atas terlebih dahulu agar ada udara yang keluar sehingga oli tidak ngumpet saat ditap nanti :) .. Terus siapkan wadah penampung oli, bisa memakai wadah air mineral bekas ataupun sejenisnya. Jangan lupa bautnya ditaruh ditempat yang bersih ya bro, supaya nggak kotor terkena debu atau kerikil halus :)





Setelah selesai mengetap oli, tutup kembali baut pembuangan oli lalu miringkan motor kekanan.. Triknya, Motor di standar tengah tapi di dudukan standar tengah bagian kiri diganjel batu  atau kayu agar sedikit miring kekanan, tapi jangan terlalu miring karena motor bisa ambruk :roll: .. kalau susah, bisa minta bantuan tetangga,
pacaratau teman untuk menahan motor saat dimiringkan :)
Kemudian isikan oli gear transmisi sampeyan ke lubang masuk oli tersebut.. pelan-pelan ya bro, sabar, dan jangan sampai tumpah :D




Setelah selesai mengisi oli, tutup lubang masuk oli transmisi pelan-pelan menggunakan tangan kanan agar tidak selip saat mengencangkan.. Lalu kencangkan menggunakan kunci pas 12 secukupnya sesuai perasaan kita.. Kalau sudah kencang jangan dipaksa lagi, takutnya ntar bisa dol bautnya :D
Kemudian ajak motor kita jalan-jalan sebentar sambil dirasakan sensasinya…
sumber : http://alfido.com/2012/10/24/yuk-ganti-sendiri-oli-gear-transmisi-motor-matic-kita/

Tips Merawat Motor Matic

1. Tips pertama yaitu memanasi mesin terlebih dahulu jika Anda ingin memakai motor yang biasanya pagi, lakukan hal tersebut nminimal  5-10 menit, setelah selasai motor Anda siap untuk dipakai.
2. Tips dan cara merawat motor matic berikutnya  adalah mengondisikan kecepatan gas saat mulai menjalankan motor. Saat kecepatan motor dalam kondisi cepat jangan secara tiba-tiba menurunkan gas karena dapat merusak mesin.
3. Tips yang ketiga yaitu mengecek kondisi tangki mesin, mengecek speedometer motor Anda jika jarum mulai mendekati warna merah usahkan langsumh mengisi bensi. Jangan membiarkan kondisi tangki bensin kosong karena dapat merusak mesin ketika sering mogok bensin.
4. Cara merawat motor matik keempat adalah rutin mengganti oli, jika Anda mulai melakukan perjalanan 1000 KM dan mengganti oli transmisi motor maksimal ketika motor sudah mencapai 5000 KM.
5. Tips merawat motor matic berikutnya yaitu memeriksa kondisi Aki dan Busi, jika salah satu benda ini ada yang rusak maka mengakibatkan motor Anda mogok.
6. Periksa Roler dan Ventbeld
   Selalu perhatikan Roler dan ventbelt motor matic anda, jika sudah dalam keadaan tidak layak pakai, maka usahakan menggantinya dengan yang baru secara orisinil
7. Periksa ruang transmisi dan mengganti Oli Shockbreaker, ketika di dalam ruang transmisi usahkan anda mengecek dan perhatikan, biasanya di dalam ruang transmisi sering masuk kotoran dan debu, usahakan anda bersihkan setelah motor mencapai 4000 Km. Berikutnya mengganti oli shockbreaker setiap motor mactic Anda mencapai 10000 KM, dengan cara ini membuat motor matic nyaman saat dipakai dan mesinnya awet.
8. Melakukan pergantian ban saat mulai terlihat tipis karena ban yang tipi dapat  membahayakan anda saat melewati tikungan dah pada kondisi hujan.  Melakukan perawatan kendaraan seperti sepeda motor matic berfungsi untuk memberikan kenyamanan saat memakai, mesin jadi awet dan menghindari terjadinya kerusakan 

sumber : http://www.semisena.com/78/cara-dan-tips-merawat-motor-matic.html

SISTEM BAHAN BAKAR DAN FUNGSI KARBURATOR SEPEDA MOTOR

Karburator pada sepeda motor merupakan komponen utama dalam sistem bahan bakar. Dengan kata lain, sistem bahan bakar sepeda motor sangat bergantung pada peran karburator. Dengan mengetahui sistem bahan bakar dan fungsi karburator, diharapkan dapat melakukan penyetelan yang tepat terhadap pembakaran pada sepeda motor, sehingga dapat menghasilkan tenaga yang optimal dengan penggunaan bahan bakar yang lebih efisien.

Fungsi karburator pada sepeda motor

Pada dasarnya, keberadaan karburator pada sepeda motor berfungsi untuk mengatur dan mencampur udara dengan bahan bakar pada setiap tingkat putaran mesin kendaraan dengan jumlah perbandingan yang ideal, sehingga motor bisa bergerak dengan putaran mesin yang stabil. Campuran udara dengan bahan bakar ini kemudian disemprotkan dalam bentuk kabut agar dapat bersenyawa dengan udara di dalam silinder mesin sehingga terjadi pembakaran. Campuran udara dan bahan bakar yang dikirimkan ke dalam silinder mesin tersebut berada dalam kondisi yang sudah bersenyawa sehingga sangat mudah terbakar dan menghasilkan energi yang optimal.

Sistem bahan bakar sepeda motor

Pada dasarnya, bahan bakar yang dimasukkan pada sepeda motor belum bisa terbakar dengan baik jika digunakan untuk menghidupkan mesin. Oleh karena itu, mencampur bahan bakar dengan udara dengan perbandingan yang tepat dan mengubahnya menjadi gas akan meningkatkan potensi pembakaran pada mesin. Dengan demikian, perbandingan campuran antara udara dan bahan bakar akan mempengaruhi boros tidaknya sepeda motor Anda.

Bagaimana perbandingan campuran udara dan bahan bakar dalam karburator?

Secara teknis perbandingan udara dan bahan bakar dalam karburator dinyatakan dalam satuan volume dari masing-masing bagian. Agar lebih jelas, perbandingan tersebut dapat diukur dengan membandingkan volume udara dalam dibagi dengan volume bahan bakar. Pada dasarnya, bensin atau bahan bakar harus terbakar seluruhnya dalam ruang pembakaran, sehingga dapat diperoleh tenaga yang optimal bagi mesin motor. Berdasarkan teori, untuk menghasilkan pembakaran yang optimal, maka harus dilakukan pencampuran dengan perbandingan 14,7:1, yaitu 14,7 bagian udara dan 1 bagian bahan bakar. Namun, pada kenyataannya, mesin sepeda motor membutuhkan perbandingan yang berbeda-beda untuk setiap kondisi. Faktor yang mempengaruhi jumlah perbandingan tersebut untuk mendukung kerja mesin adalah temperatur mesin, beban muatan, dan kecepatan mesin berputar. Berikut ini akan kami berikan contoh perbandingan campuran udara dan bahan bakar dalam berbagai kondisi mesin bekerja.

1. Saat motor baru distart dan mesin masih dalam keadaan dingin, dengan temperatur 0°C, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 1:1.
2. Sesaat setelah motor distart dan mesin sudah agak hangat, dengan temperatur 20°C, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 5:1.
3. Setelah motor berada dalam kondisi stasioner atau langsam, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 11:1.
4. Jika kondisi mesin berada dalam putaran lambat, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 12-13:1.
5. Jika kondisi mesin dalam akselerasi, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 8:1.
6. Jika kondisi mesin berada dalam putaran yang maksimal, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 12-13:1
7. Jika kondisi mesin berada dalam putaran sedang, maka perbandingan yang dibutuhkan adalah 16-18:1.

Dengan perbandingan tersebut, dapat disimpulkan bahwa dalam keadaan normal, karburator akan mengatur campuran udara dan bahan bakar sesuai dengan kebutuhan dan kondisi mesin. Jika sepeda motor Anda sering digunakan untuk akselerasi tinggi, maka jumlah bahan bakar yang dibutuhkan akan semakin besar.

KOMPONEN KARBURATOR PADA SEPEDA MOTOR

Pada karburator sepeda motor, terdapat bagian-bagian atau komponen dengan peran dan fungsi yang berbeda-beda. Secara umum terdapat setidaknya tujuh komponen utama yang mendukung fungsi karburator sebagai pencampur dan pengatur bahan bakar dengan udara. Ketujuh komponen tersebut adalah air screw, pilot-jet, main-jet, venturi, pelampung dan jarum pelampung, jarum skep, dan sistem choke.

Komponen air screw karburator sepeda motor

Di dalam moncong karburator, terdapat lubang kecil yang berperan sebagai penyalur udara ke pilot-jet. Saat mesin sepeda motor dalam keadaan stasioner, udara yang masuk langsung disalurkan oleh melalui lubang ini ke pilot-jet. Pada lubang ini terdapat pengatur udara yang disebut dengan air screw atau sekrup pengatur udara. Pada komponen inilah terjadi pengaturan campuran udara dan bahan bakar. Jika menggunakan pilot-jet yang berukuran lebih besar, maka harus diikuti dengan setelan udara yang lebih besar. Dalam kondisi yang standar, pada motor 4 tak biasanya pengaturan sekrup udara ini sebesar 1,5 putaran. Sedangkan pada motor 2 tak, pengaturan skrup udaranya sebesar 2,5 putaran.

Komponen pilot-jet karburator sepeda motor

Pilot-jet merupakan komponen yang berfungsi melakukan penyemprotan bahan bakar awal saat mesin sepeda motor dihidupkan. Komponen pada karburator ini juga bekerja saat mesin berada dalam keadaan stasioner atau dalam putaran lambat. Dengan kata lain, pilot-jet berperan sebagai pemicu bahan bakar.

Komponen main-jet karburator sepeda motor

Saat putaran mesin melewati 5.000 rpm, pilot-jet sudah tidak mampu lagi mencukupi pasokan bahan bakar, sehingga perlu bantuan main-jet. Sistem kerja main-jet ini mengambil udara dari luar melalui boks saringan udara. Saat gas ditarik, skep piston akan terangkat ke atas sehingga udara dari luar akan masuk terhisap oleh piston. Aliran udara yang masuk ke dalam piston tersebut membuat kondisi udara di dalam venturi menjadi vakum yang berakibat tersedotnya bensin di dalam mangkok karburator masuk ke dalam venturi.

Komponen venturi karburator sepeda motor

Venturi merupakan saluran yang terletak di bagian tengah karburator dengan diameter sesuai dengan kapasitas silinder (cc), dan putaran mesin (rpm). Di dalam karburator, venturi berperan untuk mempercepat dan memfokuskan aliran udara. Jika motor memiliki kapasitas silinder yang lebih besar dan putaran mesin lebih tinggi, maka membutuhkan ukuran venturi yang lebih besar, sehingga suplai bahan bakar dan udara bisa mencukupi kebutuhan mesin.

Komponen pelampung dan jarum pelampung karburator sepeda motor

Fungsi pelampung sangat besar dalam menjaga kondisi bahan bakar di dalam mangkok karburator. Komponen pelampung ini dilengkapi dengan jarum pelampung yang berperan untuk menutup saluran jika kondisi bahan bakar di dalam makok karburator telah mencukupi. Jika jarum pelampung ini tidak berfungsi maksimal, bisa disebabkan karena jarum atau rumah jarum aus, maka akan terjadi kelebihan bahan bakar yang berakibat melimpahnya bahan bakar keluar atau terjadi kebocoran. Jika bahan bakar dalam mangkok kelebihan atau kekurangan, maka sepeda motor akan tersendat-sendat saat dijalankan. Kondisi kekurangan atau kelebihan bahan bakar dalam mangkok karburator ini bisa terdeteksi dengan mengamati fisik karburator bagian luar, jika dinding karburator berembun berarti terjadi kelebihan bensin, tetapi jika dinding karburator terlihat sangat kering berarti terjadi kekurangan pasokan bahan bakar dalam mangkok karburator.

Komponen jarum skep karburator sepeda motor

Jarum skep berperan dalam mengatur besar kecilnya semburan bahan bakar yang disemprokan ke ruang pembakaran atau membuka dan menutup saluran bahan bakar dari semprotan pilot-jet dan main-jet pad putaran menengah ke atas. Bila jarum skep ini aus, maka campuran bahan bakar dan udara tidak akan ideal. Kondisi ini dapat dilihat dari asap knalpot yang berwarna hitam serta mbrebet jika motor berada dalam putaran atas. Semakin seret jarum skep maka semprotan bahan bakar akan semakin deras. Untuk motor yang digunakan dalam trek pendek dan patah-patah, sebaiknya menggunakan jarum skep yang tipenya gendut. Tetapi jika motor digunakan untuk trek lurus dan panjang, sebaiknya gunakan jarum skep yang lancip.

Sistem choke karburator sepeda motor

Sistem choke pada karburator berfungsi untuk memperkaya bahan bakar dalam campuran bahan bakar dan udara. Sistem choke akan mengurangi aliran udara yang disalurkan ke dalam ruang bakar agar mesin tetap hidup dalam kondisi dingin. Untuk choke dengan model kabel, yang perlu diperhatikan adalah jangan sampai piston lepas dari rumahnya saat menarik choke. Jika piston sampai lepas akan berakibat mesin tidak langsam, karena masuknya aliran udara palsu. sumber : http://www.tanijogonegoro.com/2013/09/komponen-karburator.html

Welcome 2015

Welcome 2015 , semangat baru, harapan baru dan semua serba baru. dan tetap berharap pada Sang Maha.
Amin

All About Bolu Tanpa Pengawet

Membuat Bolu Panggang untuk Pemula Tanpa Bahan Pengempuk dan Pengembang

Percobaan membuat bolu sederhana tanpa bahan aditif pengembang, tekstur bolu cukup lembut, tapi bolu masih cembung ke bawah, kemungkinan besar karena jumlah takaran terigu yang kurang

Jangan takut untuk bikin bolu, gak sulit kok.Asal ada niat (jangan lupa, segala sesuatu berawal dari niat) ada ilmu dan ada sabar, Insya Allah, jadi.
Gak usah minder dan gak PD karena gak pake bahan pengembang dan pengempuk. Tuhan telah jadikan bahan bahan di alam ini bahan yang baik dan enak.
Jadi gimana caranya??

Panduan membuat bolu:

1. Pilih bahan yang berkualitas seperti:

• Telur baru yang sudah dicuci dan dikeringkan serta memiliki temperatur sama dengan ruangan.
• Gula pasir- lebih baik lagi kalau sudah diblender jadi mudah larut ketika dikocok
• Tepung terigu protein rendah- kalau protein tinggi, nanti gak jadi bolu, jadinya roti. Kalau beli terigu curah, sebaiknya diayak dulu.
• Bahan bahan pelengkap lain sesuai resep. Misalnya:
• Butter - pilih yang buatan lokal , Insya Allah lebih fresh dan halal
• Kismis dan buah kering- kismis kiloan banyak yang bagus, pilih yang besar besar
• Coklat bubuk dan coklat blok, jangan main main dengan benda ini, kalau salah pilih: ada butiran kasar di coklat bubuk, coklat bubuk tidak memiliki aroma coklat, cenderung bau apek, kalau salah pilih coklat blok (biasanya kadar lemak tambahannya lebih besar dari coklatnya sendiri) rasa dan tekstur kue berubah, mungkin jadi dodol bukan kue bolu.

2. Siapkan bahan bahan dan alat alat

• Siapkan semua bahan sesuai dengan takaran yang ada dalam resep.
• Siapkan juga bahan bahan yang harus diproses lebih dahulu, misalnya coklat leleh sudah dilelehkan, jangan terburu buru... , kacang sudah dipanggang, kismis sudah direndam, butter sudah dilelehkan, dll.

3. Siapkan peralatan perang seperti:

• Mixer, baskom, Spatula dan Ayakan
  Pastikan alat alat diatas sudah bersih dan kering. Mixer dan baskom harus betul betul bersih (bebas dari minyak dan lemak- kalau perlu dicuci menggunakan air hangat, cuka atau jeruk nipis serta sabun cuci).

• Loyang
  Loyang sudah diolesi minyak dan ditaburi terigu sampai rata tapi tetap tipis khususnya pada bagian dasar. Biar gak sulit, pilih loyang yang tidak banyak lekuknya, atau malah loyang bongkar pasang. Kalau adonan mengandung banyak gula atau cair, biasanya mudah lengket. Untuk kasus ini lebih baik menggunakan kertas roti yang telah diolesi minyak.

• Oven atau kukusan
  kenalan dulu sama ovennya ya, biar tahu posisi tepat untuk memanggang, juga lama memanggang.

4 Baca resep dengan seksama.

Ada adonan yang semua bahannya dicampur jadi satu terus dikocok bersama sama sampai mengembang. Contoh resep seperti ini adalah bolu kukus denagn air soda, bahkan tepung terigu ikut dikocok di tahap awal. Ada juga seperti butter cake atau pound cake, yang dikocok butternya dulu sampai putih, baru masukkan telur dan terakhir terigu. Ada juga adonan yang tidak memanfaatkan telur untuk mengempukkan bolu tetapi menggunakan baking powder. Ada bolu biasa dan chiffon yang mengandalkan gelembung udara yang ditangkap dari telur agar empuk sehingga telur dan gula dikocok terus sampai adonan kental berjejak.  Adonan kental berjejak memiliki ciri ciri adonan meninggalkan bekas di belakang pengaduk dan jika pengaduk diangkat adonan akan membentuk gelembung seperti jambul dan tidak mudah jatuh ke bawah (istilahnya jambul petruk ).

5. Kenali cara mengaduk ketika mencampur adonan dengan terigu

Untuk bolu chiffon dan bolu biasa yang mengandalkan telur untuk membuat gelembung udara pada telur, proses pengadukan menjadi penting. Jangan mengaduk seperti memegang cangkul atau mengaduk terlalu lama di tempat pengadukan yang sama. Tapi juga angan mengaduk terlalu cepat sehingga adonan kurang rata. Aduk searah tapi tidak mengulangi tempat adukan yang sama, balikkan adonan dari atas ke bawah agar terigu tercampur denagn rata. Jika adonan sudah arta segera masukkan ke dalam oven yang sudah disesuaikan panasnya agar gelembung udara tidak menghilang.

6. Kenali panas oven

Uji coba dulu oven anda denagn bahan lain sehingga anda mengenali bagaimana penyebaran panas dalam oven anda. bagi oven yang memiliki termometer panas, cara paling mudah adalah dengan melihat suhunya. Namun coba kenali juga bagian mana dalam oven anda yang paling panas suhunya. (Biasanya pada bagian tepi dan bawah).

7. Panggang sampai matang

Jangan lupa untuk memeriksa bolu apakah sudah matang atau belum

 

Resep Bolu Pandan

Bahan

• 4 butir telur
• 2 gelas terigu
• 1.5 gelas gula pasir
• 3/4 gelas santan kental
• 3 helai pandan dblender

Cara Membuat Bolu Pandan

1. Mix telur dan gula sampai mengembang sekitar 15 menit
2. Masuk kan terigu sedikit demi sedikit mix dng kecepatan rendah kemudian masukan santan dan air pandan diaduk balik pakai spatula siapkan loyang tulban olesi margarin dan terigu sedikit kemudian panggang sekitar 15 menit..jadi deh bun simpel kan

 

Bolu Kukus Sehat

Disebut bolu kukus sehat karena bolu kukus ini tidak menggunakan bahan aditif seperti pengawet (misalnya Natrium Benzoat) , pengempuk (misal: ovalet atau SP ) atau pun pengembang (misal: soda kue atau air soda) dan bahan pewarna. Bahan pewarna alami  bisa menggunakan ekstrak daun suji untuk warna hijau atau strawberry untuk warna pink dan merah. Kalau mau lebih sehat lagi untuk bahan pewarna bisa memakai bahan dari sayur seperti bayam atau bit merah.

Untuk resep saya salin dari : cakefever.com

Bahan-bahan:

• 2 butir telur (100 gr)
• 250 gr gula
• 250 gr tepung terigu rendah protein
• 50 gr maizena
• 200 cc santan (aku pakai santan instan)

Cara Membuat

• Siapkan cetakan dan alasi dengan paper cup.
• Panaskan kukusan (tips: Nanti saat memasukkan cetakan, pastikan air kukusan sudah mendidih dan bergolak. Bolu kukus membutuhkan banyak uap air untuk bisa merekah)
• Kocok telur, gula kastor sampai kental, kalau sudah terasa berat, masukan sebagian cairan sedikit demi sedikit
• Masukkan tepung terigu, maizena dan sisa cairan berselang seling, mixer terus sampai rata
• Kukus dalam kukusan dengan panas tinggi selama 15 menit untuk cetakan kecil, dan 20-25 menit untuk cetakan besar.

Tips agar bisa mekar: 

1. Pilih resep yang cocok. Rahasia resep bolu kukus ini terletak pada perbandingan tepung terigu telur dan cairan. Kalau terigu dikurangi adonan menjadi kurang padat dan sulit untuk pecah dan berbentuk bunga ketika dikukus. Kalau terlalu banyak menambahkan butter atau lemak lain adonan juga sulit untuk pecah dan berbunga.
2. Adonan telur dan gula harus betul betul mengembang, sampai putih dan berjejak, baru masukkan terigu, aduk dengan spatula, terakhir masukkan ekstrak buah atau daun suji untuk pewarna dan perasa.
3. Uap air dalam kukusan harus banyak sehingga lebih bagus memakai kukusan sebesar besarnya. 
4. Beri jarak yang luas ketika sudah memasukkan loyang berisi adonan kue ke dalam panci kukusan
5. Agar lebih lembut bolu kukus tanpa pengempuk dapat menggunakan santan kotak dalam kemasan
   

   Bolu Gulung Dwi Warna tanpa Bahan Pengempuk, Pengembang dan Pewarna Buatan

   
   
   
   Resep aslinya ada di http://dapur-harmoni.blogspot.com/2014/08/bolu-minyak.html, Karena sudah cocok denagn bolu minyak yang bisa empuk tanpa bahan pengembang dan masih tergolong hemat telur, maka saya mencoba membuat bolu gulung denagn resep bulu minyak denagn sedikit modifikasi. 
   Pada resep bolu minyak, bahan minyak goreng adalah 75 cc, maka saya tambahkan pada bolu gulung menjadi 100cc. Pada cara membuat, saya mengaduk kuning telur gula dan terigu denagn menggunakan whisker saja, tapi saya pastikan betul betul kocokan putih telur telah keras (dalam istilah kulinernya hard peak).
   Untuk pewarna hijau saya menggunakan daun suji dan daun pandan yang diendapkan terlebih dulu semalam. Cara membuat pewarna silahkan lihat di : http://dapur-harmoni.blogspot.com/2012/04/pewarna-alami-untuk-kue.html. 
   Untuk selai, karena selai strawberry saya dihabiskan oleh si bungsu, maka saya menggunakan vla sarikaya tanpa pewarna sehingga bagian tengahnya berwarna putih saja. 
   Bahan bolu yang berwarna kuning saya tambahkan meses sebagai aksen agar terlihat ada bintik coklatnya.
   Resep bolu minyak yang terdiri dari 6 telur ini menghasilkan 2 buah bolu gulung dengan panjang kira kira 20 cm dan tebal bolu sebelum digulung kurang lebih 3 cm. 1 Bolu ini bisa dipotong dan menghasilkan kurang lebih 15 potong.

brownies kukus keju

brownies kukus keju

brownies keju (gluten free and no food additives)

bahan:

3 butir telur

100 gr gula pasir (saya pakai 5 sdm saja)

60 gr tepung beras

20 gr tepung maizena

100 gr cream cheese, potong kecil-kecil (*hehehe, karena ngga punya cream cheese, saya pakai keju cheddar prochiz aja di parut)

100 ml minyak goreng

25 gr wcc (white cooking chocolate), potong kecil-kecil

sedikit minyak goreng untuk mengoles loyang

kertas roti

 

cara membuat:

1. olesi loyang dengan minyak goreng, lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan minyak tipis-tipis
2. tim wcc, setelah coklat lumer matikan api dan masukkan minyak goreng, aduk rata.
3. panaskan kukusan
4. campurkan tepung beras dengan tepung maizena, ayak
5. kocok telur + gula hingga mengembang dan kental
6. turunkan kecepatan mikser, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit, aduk rata
7. masukkan keju parut, aduk rata
8. masukkan campuran wcc+minyak, aduk rata kembali
9. tuang adonan ke loyang dan kukus kurleb 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan air kukusan sudah mendidih dan penutup kukusan dilapisi serbet supaya air kukusan tidak menetes ke brownies
10. Setelah matang, angkat dan dinginkan
11. Siap disajikan

cake kukus pelangi

cake kukus pelangi

resep di adaptasi dari sini

bahan:
50 gr wortel, kukus haluskan
50 gr brokoli, kukus haluskan
100 gr tepung terigu
3 butir telur
75 gram gula pasir
25 gr keju cheddar parut
3 sdm minyak goreng
cara membuat:

1. kocok telur + gula dengan mikser kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku. matikan dan angkat mikser
2. Masukkan terigu, aduk rata dengan spatula besar, disusul dengan minyak dan keju
3. bagi 2 adonan, satu bagian ditambahkan wortel dan bagian lainnya ditambahkan brokoli
4. Tuang dalam loyang dan kukus 20 – 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya.

cake kukus pelangi

Masakan Sehat

 Berawal dari browsing kue pisang dikukus biar sehat,,trus ketemu deh resep ini, tanpa bahan pengawet, yg mana selama ini paling takut mengkomsumsi bahan pengawet :).. yuk kita coba
 Resep nya saya ambil disini

Steamed Banana Cake
bahan:
pisang ambon/pisang cavendish yang mateng bener — 2 buah
tepung beras 6 sdm
tepung tapioka 1 sdm
minyak sayur 1 sdm —- saya pake mazola oil yang kedelai
telur 1 butir
gula halus dikiiiit aja kira-kira 1 sdt aja (pisang nya udah manis biasanya)
additional: keju parut / kismis
process:

1. panaskan kukusan, jangan lupa tutupnya dilapisi serbet
2. haluskan pisang (pake garpu aja biar gampang)
3. tambahkan telur dan gula halus, aduk rata pake sendok
4. tambahkan tepung beras + tepung tapioka, aduk rata
5. masukkan keju parut / kismis ato kedua nya juga boleh :)
6. masukkan cetakan
7. kukus selama ± 15 – 20 menit

resep yang di atas itu bisa menghasilkan kira-kira 6 porsi seukuran silicon cupcake 

cake pisang kukus (gluten free & no food additives)

Brownies Ketan Item
bahan:

3 butir telur

100 gr gula pasir (saya pake nya 5 sdm saja)

100 ml minyak goreng

80 gr tepung ketan item

20 gr coklat bubuk (tadi pake merk van houten)

60 gr DCC (dark cooking coklat), potong kecil-kecil

sedikit minyak goreng untuk mengolesi loyang

kertas roti

cara membuat:

1. olesi loyang dengan minyak goreng dan lapisi dengan kertas roti dan olesi lagi minyak goreng (tipis aja ya)
2. tim DCC dan setelah coklat lumer, matikan api masukkan minyak goreng nya. ato bisa juga dengan memanaskan minyak goreng sebentar, matikan api dan masukkan DCC aduk rata
3. Panaskan kukusan
4. campur rata tepung ketan item dan coklat bubuk
5. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental, kecilkan speed mikser
6. masukkan sedikit-sedikit campuran tepung dan aduk rata (pastikan tidak ada tepung yang menggumpal di dasar adonan
7. masukkan campuran DCC+minyak, aduk rata dan matikan mikser
8. Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama kurleb 30 menit ato hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Pastikan juga air kukusan sudah mendidih dan tutup kukusan dilapisi serbet ya supaya air kukusan ngga netes ke brownies nya …
9. Setelah matang, angkat dan dinginkan. potong dan beri topping sesuai selera ……..

Cake Kukus Ketan Hitam

Cake ini sepertinya sehat tanpa bahan pengawet atau pewarna makanan, ini dia yang ak suka. mesti dipelajari neh
Cake Kukus Ketan Hitam
bahan:
4 butir telur
100 gram tepung ketan hitam
1/2 bungkus vanilli —— saya ngga pake
100 gram gula pasir ——– saya pake nya hanya 3,5 sdm (kira-kira 52.5 gram)
100 gram mentega, dilelehkan ——– saya pakenya 100ml sunbeam salad oil
cara membuat:

1. panaskan kukusan
2. oleskan minyak ke loyang —- waktu itu saya pake loyang bunder (kira-kira 20cm)
3. siapkan satu baskom besar dan isi dgn air panas, kemudian siapkan baskom lebih kecil dan rendam dalam baskom berisi air pans tsb (baskom kecil ini guna nya buat ngocok adonan) —- cara ini adalah untuk membantu kocokan telur mengembang dengan baik, meskipun tanpa tambahan bahan pengembang kue (food additives)
4. kocok telur + gula dengan mikser dengan kecepatan bertahap. pertama dengan kecepatan 1, kocok telur + gula hingga gula larut. naikkan speed ke 2, selama 3 menit kemudian naikkan lagi speed nya ke 3 dan kocok hingga adonan mengembang (tandanya saat pengocok mikser diangkat adonan tidak  jatuh).
5. keluarkan baskom kecil dari rendaman air panas. kecilkan speed mikser ke 1, kemudian masukkan tepung dan aduk rata, masukkan minyak dan aduk perlahan hingga rata.
6. tuang adonan kedalam loyang dan kukus kira-kira 30 menit dengan api sedang (tutup pancinya jangan lupa dilapisi serbet ya, supaya air kukusan tidak menetes ke cake nya)

cake tanpa bahan pengembang kue ini musti segera di kukus ya, untuk menghindari bantat.

cake kukus ketan hitam (no food additives)